料理

様々な種類の物がある

弁当

尼崎市に宅配可能な仕出し弁当の数は約500以上と言われていて、数多くの種類から選択をする事が可能となっています。仕出し弁当はそれぞれのお店の特徴に合わせたメニューとなっているので、お店の味を楽しむ事ができる事も魅力の一つです。

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快適で便利なお買い物

ハム

子育て中の主婦や、働いている主婦、身体に自由の効かない高齢者の多い大阪では、生協は、大変人気があります。注文したものは、自宅まで運んでくれ、食品は、新鮮な国産野菜や、半調理品など数多くあります。また、食品以外の商品も沢山あり、上手に活用すれば、快適な生活を送ることが可能です。

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体に優しいおすすめ食品

味噌

西京味噌は、淡黄色の甘口味噌です。自然の甘みが人気で、様々な料理に使われています。西京味噌は体にとても良い食べ物です。栄養を効率よく摂取するには味噌汁がおすすめで、沸騰させてはいけません。また、和食だけでなく、洋食やデザートなど幅広く使われています。

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絶品贅沢チーズの虜になる

チーズ

香りと柔らかさが魅力

モンドール(Mont dOr)とは、秋冬の期間限定チーズです。フランスとスイスの国境にあるジュラ山脈で生産されています。この山脈にある同名の山が名前の由来となっており、フランス語で金の山を意味します。 直径は12〜30cmの円盤型で厚さは5cmほどです。外周にエピセアというもみの木の樹皮を巻き、エピセアで作った棚の上で熟成させます。さらに出荷の際はエピセアの木箱に入れられます。モンドールの特徴は、その柔らかさです。通常、チーズはナイフで切り分けて食べますが、このチーズはとろとろに柔らかいのでスプーンですくって食べます。一度食べたら病みつきになること間違いなしの至高のチーズです。

幻の味のおいしい食べ方

EUにはAOP(保護原産地呼称)という制度があり、これに規定された製品は、指定された地域と製法で生産することが求められます。モンドールもAOP規定により産地や製法が厳格に守られています。AOPの中では製造期間についても定めがあり、フランス産モンドールは8月15日〜翌3月15日しか作れません。そこから熟成を経て日本に届くのは9月中旬以降となり、春を待たずに製造が終わってしまうので、秋冬限定の幻のチーズとも言われます。 モンドールをおいしく食べるポイントは2つ。1つは、食べる30分〜1時間前から常温に置いておくこと。これにより、とろとろのおいしい状態になります。2つめはカットの方法です。モンドールは大変柔らかいので木箱から出さずに上部の表皮をカットしましょう。このとき、カットした表皮を捨てずにとっておくと、食べきれず保管するときに蓋として使うことができます。 そのままスプーンですくって食べるのはもちろん、オーブンで焼いてフォンデュ状にして食べても抜群においしいです。モンドールは生産量の少ないチーズですが、輸送技術の発達のお陰で、現在では通販で購入することが可能です。モンドールを購入できる通販サイトは数多くあるので、どのサイトを利用するのか、しっかりと検討しましょう。チーズの価格が安く設定されていても、送料がとても高いというケースもゼロではないので、チーズの価格設定と送料込みで、商品の取り寄せを検討するのが無難です。